新春伊始，當北方大地尚未完全褪去冬日的寒意，位于海南島中部的五指山地區(qū)已是一派生機盎然的景象。2024年早春，五指山萬畝茶園迎來了新一年的開采季。清晨薄霧中，茶農們穿梭于層層疊疊的茶壟之間，靈巧的雙手在嫩綠的芽尖上舞動，采摘下今年第一批飽含天地精華的早春茶。這不僅是當地茶產業(yè)一年中最重要的開端，更標志著以茶為媒的農業(yè)旅游開發(fā)進入了新的階段。
五指山因其獨特的熱帶海洋性季風氣候、充沛的降雨和富含礦物質的紅色土壤，成為海南優(yōu)質茶葉的核心產區(qū)。這里出產的茶葉，尤其是早春茶，以其芽葉肥壯、香氣清高、滋味鮮醇而聞名。每年一二月份的開采，搶占了全國茶葉市場的“鮮”機，深受茶客青睞。今年的開采儀式格外隆重，當地政府與茶企合作，不僅嚴格把控茶葉品質，更引入了數字化管理系統(tǒng)，對茶葉的生長環(huán)境、采摘過程進行追溯，確保每一片茶葉都達到高標準。
與此五指山正將單純的茶葉生產，拓展為集生態(tài)農業(yè)、文化體驗、休閑度假于一體的綜合性農業(yè)旅游項目。圍繞“早春茶開采”這一核心時點，一系列農旅融合活動蓬勃展開：
- 沉浸式采茶體驗：茶園向游客開放，提供采茶裝備，并有專業(yè)茶農指導，讓游客親身感受“一芽一葉”的采摘樂趣，了解茶葉從枝頭到茶杯的旅程。
- 制茶工藝研學：游客可以參觀現代化的茶葉加工車間，或是體驗傳統(tǒng)的手工炒制工藝，在茶香氤氳中學習殺青、揉捻、干燥等制茶工序，感受非遺技藝的魅力。
- 茶文化深度游：結合黎族、苗族等少數民族文化，開發(fā)了茶山漫步、茶藝表演、長桌茶宴、茶主題民宿等項目。游客白天賞茶山云海，夜晚品茶觀星，深度融入當地的自然與人文環(huán)境。
- 特色產品與電商助力：除了銷售精品茶葉，還開發(fā)了茶點心、茶護膚品等衍生品。并通過直播帶貨、線上預售等形式，將五指山早春茶的清香和茶園美景同步傳遞到全國各地。
2024年五指山早春茶的開采，已超越傳統(tǒng)的農業(yè)生產，成為一個重要的旅游IP和鄉(xiāng)村振興的引擎。它通過農業(yè)與旅游的深度融合，不僅提升了茶葉的附加值和品牌影響力，更帶動了當地餐飲、住宿、交通、文創(chuàng)等產業(yè)的全面發(fā)展，為農民增收開辟了新路徑，生動詮釋了“綠水青山就是金山銀山”的發(fā)展理念。這片浸潤著早春晨露的綠意，正泡出一杯助力海南自貿港建設和鄉(xiāng)村全面振興的醇香好茶。
